miércoles, 8 de enero de 2014

PASTELES TIPO VARIADOS (NATA, TRUFA Y YENA QUEMADA)



tortada normal, relleno de nata y trufa, alisado con yema y quemado, en los bordes nata de color azul y decorado con esta, foto de mikey en oblea.




Pastles con tortada normal, medida 1 kilo, peso aproximado 1,300 gramos, para unas 8 personas. Relleno de trufa y nata, alisado por encima con yema y quemada con azucar, alrededor nata con colorante de color azul, y fotografia en oblea (papel de arroz)

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