Pastel trufa cocida

Tortada normal, relleno de trufa cocida y mermelada de albaricoque, glaseado con glacaje de chocolate negro, foto de pluto en oblea, peso aproximado 2.500 a 3 kilaproximadasas 25 a 30 personas aproximadamente.

 Tortada normal, relleno de trufa cocida y mermelada de frambuesa, glaseado con un glacaje de chocolate negro, decorado a cornete, peso aproximado 1,600 gr. para unas 15 personas aprox.