Semifrios

Mousse San Pol: Mus de iogurt y mus de fresa con una capa fina de mermelada de frambuesa y decorado con fruta exotica y con cornete. 

Mus de limón y queso quark, alisado con yema y decorado con frutas exóticas.

Mus de limón y queso quark, con una plancha de joconda alrededor, alisado con yema y decorado con frutas exóticas y con una foto de chocolate blanco. Molde de 1 kilo, su peso es 1,200 aproximado, para 10 personas.

Mus de limon y queso quark, alisado con mermelada de frambuesa y decorado con frutas exoticas. Molde de 3/4 kilo, peso 900 gramos, para unas 8 personas.

 Mousse San Pol: Mus de iogurt y mus de fresa con una capa fina de mermelada de frambuesa y decorado con fruta exotica y con cornete.

 Cheesecake: moussse de queso quark con una fina capa de mermelada de frambuesa y decorado con fruta exotica y flores de pastillaje. Peso aproximado 1,500 gramos, para unas 10 personas, medida de 1 kilo.